BORGES COSECHA TARDÍA DÃO BLANCO 2023

 
 
 
 

Los vinos semi-dulces resultan de un delicado equilibrio entre técnica, tiempo y sensibilidad, donde la fermentación controlada preserva la frescura de la fruta y la suavidad natural de los azúcares.

Denominación de Origen | Región Demarcada de Dão.
Encepamiento | Semillon (100%).

Notas de Cata

Fase Visual | Color ámbar brillante.
Fase Olfativa | La nariz es rica y compleja, con exuberantes notas de compota de albaricoque y mermelada de membrillo, envueltas en delicadas notas de frutos secos. Toques de panal de miel, piel de mandarina y un sutil fondo avainillado le otorgan profundidad y elegancia, en un bouquet seductor y armonioso.
Fase Gustativa | En boca, esta vendimia tardía muestra una dulzura envolvente y bien equilibrada, con una acidez vibrante que aporta frescura y armonía. Los sabores de frutas confitadas, como el albaricoque y la mermelada, se acompañan de un toque de miel y especias suaves. El final es largo y persistente, con una nota ligera de piel de naranja, dejando una sensación aterciopelada y compleja.

Información adicional | Disponible en botellas de 375 ml.

Puede contener sulfitos.

Ficha Técnica